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督军夫人真美味

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第64章:油灼肉
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。”
    祈宣嗯了一声,与刘翰池并肩离开时,忍不住往后看了一眼,可他的视线正好被管家的虎背熊腰挡住了,心里不由一阵失落。
    刘翰池将祈宣安排好后就去忙活了,等到快五点的时候过来,祈宣已经睡了一觉。
    “走,答应带你去吃南鹤楼的,绝不食言。”
    “不麻烦了,就在你家吃吧。”祈宣道:“我吃什么都行,免得被人说我搞特殊。”
    刘翰池有些奇怪的打量了他一眼,“这可不是你的作风啊,你这个人听到吃的还能不动心。”
    祈宣呵呵笑了两声,“我晚上还有事,吃了饭就得回去,不然我家老爷子又该说我不务正业了。”
    “咱们这些同学当中,你是最有出息的,你要是不务正业,那我们就都是纨绔子弟了。”
    两人开着玩笑,已经进了大院。
    桌子早就摆好了,来客也都三三两两的入座。
    等到上菜后,祈宣就拉住那个小随从:“哪道菜是大师傅的小徒弟做的?”
    “油灼肉和虾油豆腐,那两个冷菜也是。”
    刘翰池道:“南鹤楼的油灼肉可是一绝,不知道这小徒弟的手艺如何。”
    祈宣已经夹了一筷,慢悠悠的品味。
    “肥肉不腻,瘦肉酥松,火候掌握的刚刚好。”祈宣忍不住赞叹:“这道菜的关键是油温,若是温度把控的不好,便做不出这种口感。肉腌制的时间也刚刚好,不咸不淡,入口适宜。”
    很难想像,这是用大锅灶做出来的流水宴,竟丝毫不比大酒楼逊色。
    他的眼前忍不住又浮现出那双灵动似水的眼睛。
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