特从扬州那里寻了一个厨子,专一留在靖海侯府做淮扬菜。这会子,还会有她没见过没吃过更没听过的美味?
苁蓉疑惑地跟着敏瑜,厨房里经过上次改革之后,已经鲜少有开小灶的现象了。做饭的婆子猛然间看到苁蓉过来,倒是骇了一跳,还以为老夫人有想要吃的东西,忙问她:“姑娘,夫人使你来的?”
苁蓉笑道:“陈阿姆别慌,不是老夫人叫我来的,是新夫人带我来的呢。”
陈氏一听,又是哎呀一声,赶紧擦了把手,带着人过来对敏瑜行礼道:“夫人好。”
敏瑜道:“陈妈妈多礼,尽管忙活你们的吧,我过来借用一下厨房罢了。”
陈氏不觉奇怪:“奶奶用厨房做什么呢?这里乱得很,只怕冲撞了奶奶,奶奶要什么吩咐了我,我让人做给奶奶也是一样。”
敏瑜道:“我这个东西,单单只是吩咐,未必做得出来,还需得我亲自出马。”她笑着四下看看,厨房里有两个烧菜的大铁锅,做蛋糕未免不合适,做披萨倒是合适;靠墙的一排溜菜架,还好有她要的番茄土豆等物,又有一个案台上放了几个蒸笼,哎,这个做蛋糕倒是靠谱。
敏瑜仿佛发现了新大陆,忙唤人来:“把那个蒸笼递给我。”
一个媳妇将蒸笼搬来,放到锅台上。
敏瑜量了一下蒸笼的尺寸,约莫可做个十二寸的蛋糕。她又问陈氏:“妈妈,最近府里买了什么新鲜水果?”
陈氏道:“府里如今都是时令水果,八奶奶您瞧,这莲雾、桃子、菠萝蜜,都新鲜着呢。”
“新鲜就好。”敏瑜满意的点头。
四下看看所需的东西都置备齐全了,便一伸手,向陈氏道:“妈
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