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美食大帝[星际]

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第25节
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子、馄饨还是可以的呀。姜唐摩拳擦掌,哼着小曲儿开始揉面,他的几个徒弟听见姜唐开始哼曲儿,知道他心情不错,都问:“老师,你这是要做什么?”
    “嘿嘿,好吃的。你们来帮我揉面。”姜唐将面交给徒弟去肉,自己则去准备肉馅儿,中国有句老话叫“好吃不过饺子”,今天姜唐准备让大家都尝尝正宗的肉馅儿饺子。他将香猪肉放在打肉机里打碎,将野菜焯水切碎,野蒜也剁得米分碎,跟打好的肉搅拌起来,做了野菜猪肉馅儿。
    “面好了没有?”姜唐忙完这一切,问几个徒弟。
    沃恩说:“老师,我这儿应该可以了。”
    姜唐扯了一团面试了试:“可以了,不错。我教你们包饺子。”他拿了一团面下来,搓成粗面条,扯下一小团面,放在流理台上揉一揉,压扁,用擀面杖迅速地擀圆,用筷子夹一团肉馅放在面皮上,然后捏成元宝状,然后问徒弟:“会了吗?”
    几个徒弟这些天都跟着他在伊丽莎白号上学厨艺,看见他做得简单,都纷纷点头:“会了。”
    姜唐笑眯眯的:“那我来擀饺子皮,你们来包吧。手上动作轻一点,别把皮弄破了。肉馅儿不能太多,否则包不起来,也不能太少,一咬满口就都是皮。饺子皮要捏紧了,别煮得一锅都是皮和肉汤。”
    徒弟都胸有成竹:“没问题,看起来很简单。”
    于是姜唐擀皮,徒弟包饺子,结果这几人看姜唐包得简单,自己却没法像姜唐那样轻松地将那块小小的面皮合拢来,不是破了,就是粘不紧。姜唐一个人擀皮儿,六个人都包不过来,他不由得笑了:“来来来,我再教大家一遍,看清楚了啊。”
    姜唐拿过沃恩手里怎

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