的口感是三，四层熟。技术好的大厨会将牛排煎到两面金黄色，而不会有血淋淋的感觉。
吃起来很嫩口感很好。
杨若因为吃不准，王师傅他们是否能接受这个熟度，尽量保持到成品出来时是六到七层熟。
在煎牛排时，她则弄了点面条，放入沸水中。等到牛排煎好，再快速得将面条撩出来，放入冷开水中冷却。
在她将面放水冷却，牛排起锅时，却见一个拿着铁板和木垫板的小厮回来了。
拿到铁板杨若看了看，和自己想象的差不多，还算干净，因为是熟铁打造。
一会后，只要放入沸水中，烫一烫，消消毒，就可以。
56章 铁板牛排当然要用铁板
杨若接过铁板跟小厮说了声谢谢，准备继续手下的工作。
却见一名长的人高马大，远远的看着犹如一个紫色的大肉球的少年，走了进来。
那少年的脸，长的犹如发酵过的面包。头的一半直接缩进了脖子里。
杨若不由吓了一大跳在，这人谁啊。怎么胖成了这副德行。
王宝玉从前厅走到后面的厨房，已经累的气喘吁吁了。
本来他以为在这里做菜的，是和自己老爹一样，是个糟老头。却不想一看之下，竟然是个娇滴滴，长的美美的小姑娘。
他顿时高兴了起来，嘴里嚷道：“小妹妹，前面的菜是你做的吗？味道很不错。你现在在做什么，快让我先尝尝。”
杨若做讨厌自己做菜时，有人打扰。此时也只有王宝玉一人过来。
杨若一见，立刻不高兴了。
在他还没有到厨房门口，就已经“砰”的一声，将厨房的门给关上了。
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