做意大利面,放很多的甘蓝和芝士,藜麦,还有牛肉。
为什么呢?因为那个社区中学有很多孩子周末是没有饭吃的。周六没有,周日也没有。周一他们空着肚子回学校,满脑子都是吃饭,所以她要把他们喂饱。
那个TED里面提出了一组数据。一些在我们看来很不可思议的数据。
1,六分之一的美国人的食物没有保障(one in six Ameris is food insecure),包括1600万的孩子,几乎占到20%。
2,在纽约每年有47万的未成年人食不果腹。
3,白宫通过了给低收入人群占40%的学校中的每个孩子免费提供早午餐的项目。
有兴趣的人还可以去了解一下food desert,他美的食品荒漠问题非常严重。穷人的孩子和富人的孩子在起跑线上就拉开了生理意义上的差距——营养不足对大脑、健康和学业的影响显而易见,而且有无数学术资料证明它们直接相关。
如果看过芭芭拉·艾伦瑞克的《我在底层的生活——当专栏作家化身女服务生》也可以意识到这个问题,那就是对于他美的穷人来说,吃不饱肚子,或者说只有非常廉价而不营养的食物来填肚子是很正常的事。
所以我认为给哥谭提供免费早午餐计划是一个很好的计划,所以我写到了文里。
我不知道这有什么可笑的。为什么有人会觉得哥谭不需要,他美不需要,为什么会觉得这是一件很土的事情。
不是只有中国需要免费早午餐计划——他美也有穷人,他美也有吃不饱的孩子,他美也有人需要免费的早午餐。
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