陈戈尝了一口，果然是新鲜爽口的口感，点了点头。
其他的菜肴也就算了，都是陈砚以前做过的，杨慧掌勺，陈砚在一旁指点，虽然不如陈砚的手艺，却也是很不错的。唯有这熘肝尖是陈砚亲手做的，陈戈尝了一口之后，就将盘子拉到了自己跟前，说什么都不让别人吃了。
那盘熘肝尖原本就是专门给陈戈做的，就摆在陈戈面前，现在让陈戈一拉，彻底划入他的地盘，只有陈东和杨慧尝了一口，其他人还没来得及吃。
“儿子你给我再吃一口。”陈东腆着脸说道，他其实并不喜欢吃这些下水菜，什么肝尖、肥肠的，都不是特别喜欢，偶尔吃一下还可以，主要是不喜欢内脏带着的特殊气味。
以往杨慧给陈戈做的，陈东很少吃的。
听说是陈砚做的，陈东才好奇地尝了一口，结果一发不可收拾。不同于杨慧的手艺，陈砚将猪肝本身略有点苦，却又苦中带甜的味道突出的淋漓尽致。
其实肝尖不是什么太好做的菜，嫩了不行，猪肝这种食材太过鲜嫩很难达到杀菌的目的。可老了也不行，老了的话猪肝变硬，口感顿时会差很多，无法补救。
陈砚在做这道菜的时候还加入了白酒烹饪，让这道菜肴里带着一丝酒香，酱汁因为芡汁的原因薄而均匀挂在肝尖上，带着陈砚独有的味道。
陈戈吃了一口后，眼睛都享受地眯了起来。吃了这么多年熘肝尖，第一次吃到这种级别的。简直太美味了。
很少表达出自己情绪的陈戈顿时做出了动作，哪怕陈东怎么开口，也是不肯让的。
陈东倒是想要偷袭两块，可惜陈戈现在今非昔比，远不是陈东能斗得过的了。
第34节(5/7)