喜欢的却不多，川菜好吃，南方人吃的却不多，日本的生鱼片很好吃，可不爱生食的人却不喜欢。甲之蜜糖乙之砒-霜，众口难调，但唯有一样，在每个人心里，再好吃的菜都抵不过母亲做的一碗普通的面，那么，是母亲做面的水平高吗？未必，我们喜欢怀念的不过是记忆中的味道，贪恋的是来自于亲情的温暖，人年纪渐长，再也无法躲进母亲的怀里撒娇，可自己总有遇到困难的时候，当遇到困难时，我们吃到那熟悉的味道，就会像那离港的船回航一般，从那普通的食物中寻求温暖，因此，我认为这世界上最好的厨师无疑是自己的母亲。”
是啊！这话引起所有观众的共鸣，外面厨师做的菜再好吃，哪怕是米其林三星的厨师，好吃只是一时的感受，想要引发情感上的共鸣，那是很难的，可自己心情不好，或者饿的时候，吃母亲做的一碗普通面条，抑或是一碗白菜饺子，都能让自己的心里感觉到前所未有的满足。
说完这话，老厨神看着穆冉，极其肯定地说：
“而我刚才，我从你的菜中，吃到了温暖的味道。”
穆冉一怔，只听老厨神又道：
“这样一来，另一个问题的答案就不言而喻了，什么样的厨师才能成为厨神？最好的厨师不仅要精通厨艺，更要学会做人！菜品即人品，只有人品好，用心用爱去做菜的厨师，才拥有成为厨神最基本的要求！而当他的菜和人合二为一，从心出发，做一碗能带有温度的，直击人内心的食物，哪怕这食物就是用最简单的食材做的，哪怕就是一份白水豆腐或一碗白粥，都能做出好吃的味道来。如此一来，我觉得他已经达到了厨神的要求！所以，丫头……”
老厨神颇为感动地
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