穆冉笑了笑,半晌,沉吟道:“对于一个连锅都不会用的人来说,想做菜确实有点难,因为我怕你把厨房给烧了!”
“呵呵。”张柏屹不好意思地挠挠头,笑了笑,“不瞒你说,上次舒心不在家我做饭没把握好火候,火把油锅给烧了,最后烧着了我的羽绒服,差点把我给烧死了。”
【牛!】
【张柏屹你怎么好意思说你是中国人?】
【张柏屹的厨艺不比我们这些2b好什么!】
“……”得!张柏屹这样的还是远离灶台比较好。
穆冉不明白,这世界上为什么有这么多人是厨艺小白。
她在真人秀节目中做菜走红,并主持了《私房菜》以后,不少厨艺小白来微博私信问她该怎么做菜,一帮连料酒都不知道的人,要学做菜实在是有点难度,穆冉考虑以后是不是要开个10分钟做汤粥饭的专栏,来帮大家学做菜。
她笑笑,沉吟道:“既然你不适合用灶台,那不如就用电饭煲来做吧?”
【电饭煲也能做菜?】
“电饭煲也可以做菜?”
“当然!”想到张柏屹要做排骨,穆冉想了想,理清做菜的工序便说:“切好小排,将大蒜捣碎,留大蒜汁浇在排骨上,加酱油、生姜、味精等调料腌制一段时间,腌制好,将电饭煲中加水烧开,下面就看你自己的口味来添加调料,可以加点桂皮和八角。”
张柏屹认真听着。
穆冉也继续说道:“之后,把排骨挑出来放入电饭煲,下面只要盖上锅盖,让水烧开就可以,烧到水干,排骨变得焦香、肉浓缩以后变硬,骨头也变得焦干,这时候,排骨的香味已经出来了,骨肉开始分离,这
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