“是嘛,那我倒是要好好看看了!”
说完之后,凌阳直接去挑选食材了,而在看见海鲜这个主题的时候,凌阳已经想到了要做什么料理了,在小当家之中他亲眼看见的别人做的一道料理,那就是面点王罗根的四神海鲜八宝包子,这包子之中包裹着八大海鲜,有一种好似要把整个大海都囊括其中的豪迈,但是其中所表现出来的确是安定人心的力量。
八大海鲜分别是:海参,鱼翅,鲍鱼,干贝,螃蟹,虾,乌贼,比目鱼,这八种海鲜不仅在海产之中名气最大,味道上也没的说,因此才会被称之为八大海鲜。
四神海鲜八宝包子就是要用那经过发酵之后变得蓬松柔软的皮包裹这八大海鲜,把它们的鲜味毫无保留的呈现出来,不过想要做出完美的四神海鲜八宝包子就必须要用顶级的酵母才能够把面皮给发起来,罗根做的时候用的是白罗家传了一千六百年的顶级酵母蜀汉老面。
虽然当年在小当家世界中的时候凌阳从罗根的手上获得了一点这蜀汉老面,但是早就已经被他给用了,不过这并不代表凌阳就做不出完美的四神海鲜八宝包子来,美食俘虏的世界之中什么样的食材都存在,他发现过一种天然的酵母,用这种酵母所发出来的面皮,完全不在蜀汉老面之下,甚至在顺滑上还比蜀汉老面更强。
本来凌阳想的是做一点给审查员就行,但是再一想,这生面团如果准备的不够,那么这天然的顶级酵母可是完全发挥不出它应有的柔顺味道来,因此凌阳还是准备了足够的面粉,这些面粉发出来之后足够一千人食用,不过既然是这样,那么馅料自然也就要多多准备了。
虽然远月的人
第五百零八章四神海鲜八宝包子(2/4)