在这块区域的少数民族是焰族，崇拜火焰，路两边的屋顶、窗格、旗招上可以看到很多火焰形状，走几步就有卖火焰糖糕的店铺。春节是旅游旺季，当地人里面穿着绣有民族纹饰的土布衣服，外面套着羽绒服热情地招呼游客。
文灏牵着穿了件小衣服的小五跟在应安年他们身后，坐到一家豆粉店门外的小桌边。等着食物上桌的间隙里，他在脑中查了查焰族的资料。
这个民族人口少，多年来随着通婚、城镇化，已与汉族充分融合，年轻一代大多在外求学、工作，生活习惯和汉族人没有多大差别。他们所在的古镇因为要发展旅游，才聚集那么多民族元素。有游客在网上说，好些店里卖的手工艺品，都是外地小商品城生产的。
不过食物还是很正宗的。几大碗豆粉端上来，升腾的热气里裹着浓香，让人胃口大开。文灏帮乐乐把豆粉拌好，自己也快速挑了一筷子放进嘴里，微辣且咸香适中的味道、韧劲里带着点点粗糙的口感马上获得了味蕾的自动好评。
老板娘端来一个打包盒，里面是给小五煮的清淡型豆粉。把盒子放下，她笑问：“好吃吧？用的都是本地豆子，咸菜是自家做的。”
把三种豆子按比例磨成粉，摊成饼，切成丝，高汤煮，再撒上辣椒油、咸菜末，加点肉，确实好吃。乐乐见奶奶和文叔叔都回答了，也跟着回答：“好吃。”一不小心筷子戳歪了，汤汁在嘴边画了长长的一道，桌子上也洒了。
老板娘哈哈笑，一边转身去忙，一边道：“餐巾纸在里面，劳烦自己拿一下。”
带的纸巾确实不够了，文灏起身进店，看到柜台边居然还摆着几摞书。放书的人学着书店的摆法，把书旋转着往上叠
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