情，伸筷子夹起一块送入口中。
小酥肉入口软中带酥，味道清淡鲜美，虽然都是肉，也都是裹浆过油炸，可和前面一道过油肉相比，这道菜味道要鲜美清淡。
酥而不烂、肥而不腻、还带着一丝酱香味。
宁羽洛细细的品着，“如果没猜错，这个是先炸后炒最后上锅蒸。否则出不来这种口感。”
“你……”
“油脂在炸的时候已经控了出去，随后的翻炒让他入味，最后的一道蒸的工序则是整道菜画龙点睛。这样出来的酥肉才会既有肉的油香，又有汤的鲜美，且看不到油花。而且这种外面绵软里面依然保持着酥香的口感，恐怕厨子对控制火候和时间的掌控力已经到了让人望尘莫及的地步。”
“……”小蜜看了宁羽洛一眼一言不发。他已经不想说什么了。这菜是他爸爸亲手做的，对待这道菜，他爸爸已经浸淫四十余年，掌控力自然是无与伦比的。只是对方一个小孩子怎么知道的？
“小蜜。你输了。”顾云倾看小蜜的脸色就知道对方已经被吓到了，这输赢不问可知。“怎么样，该你履行赌约了吧？”
“好，我这就去做。”小蜜虽然言语举止嗲，性格却很豪爽，“大家等着的我特制的刀削面！”
第88章
“刀削面？”宁羽洛来了兴趣。
面条他接触的不对，一种是汤面，一种是拌面，还有一种是炒面。这三类在星际的地球移民心中还是有点地位的，不过能站住脚的品种并不多。
就星际上的特色来说，牛肉面和拉面以及担担面算是汤面中的佼佼者，其他味道的也有不少。而拌面就差了很多，几乎没有几样能拿得出手的。
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