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地球食材有点大

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第40节
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熟,过一会儿放了土豆和胡萝卜,不但能吸收多余的油脂和辣味,让汤汁清爽中带着根茎类食物的清甜,也能增加汤汁的浓稠度,更好的挂在肉块上。
    相比野猪肉还需要炖煮一会儿才出香味,羊肉这边光是炒制的时候就已经香味四溢,吸引来无数的目光了。
    “小洛,我们回来了。”一队人从林子里钻出来,“看看我们采的蘑菇和野菜行么?”
    “我看看。”宁羽洛盖上锅,拉过一个在旁边烧火。
    这个小队人果然谨遵宁羽洛的命令,摘来的野菜都是最顶上的嫩尖尖,鲜嫩嫩水灵灵的,一副水分充足的模样。
    “不错,看着就好吃。”宁羽洛脸上带了笑意。“蘑菇也不错。”
    “怎么处理,你说。”食堂的众人围了上来,这么半天休息的也差不多了,正愁没事干呢。
    “洗净,剁碎,注意保留里面的水份。”宁羽洛叮嘱,“肉也一起剁碎。然后刚才的羊骨头熬上汤了没有?”
    “已经熬上了。”旁边有人应声。
    “行。我去和面。”宁羽洛点点头。
    上次他就发现了,有一种面粉十分的劲道,虽然不是每一种面粉都达到这种程度,但显然这种面粉就是天然的高筋粉,面皮可以擀得薄且韧性十足。
    很快肉馅和野菜都剁好了,宁羽洛放了油盐调料开始调馅,加了香油的肉馅变得香气迷人。
    “原来要放香油。”有个学生摸摸头,“我说我妈做的饺子怎么那么腥气。”
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