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地球食材有点大

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第33节
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    饭菜自然不用宁羽洛亲手做,只要订下菜名,在旁边提点就行。
    宁羽洛低头琢磨了一下,“还是从基础菜肴开始吧?”
    所谓基础的菜肴,就是厨师一开始学习的菜肴,比较简单,却是每一个厨师都需要学的技巧。
    他看这里的人虽然也烹饪,也有很多菜,却没有所谓的菜系之分,各家有自己的做法没有一定的规则。
    从今天起,他就要给这些人分了。
    他来自地球古老的东方,自然对东方菜最熟悉。等到这些人掌握了东方菜,再去学其他也不迟。
    跟着宁羽洛学习的厨师足足有二十多人。除了原本的十来个外,其他都是新调配来的。
    这些人原本都是顾凯旗下饭馆掌厨的厨师们,被他这一调配,各店基本都空了,也亏得他生意这些日子不好做,否则还真是下了血本了。
    这二十多人宁羽洛简单测试了一下,直接分成了五组,每组四人。
    “刀工、火工、白案、配菜、汤品。每组选一个。”宁羽洛开口,当了主厨兼众人师父,小脸一绷还是很有威严的。
    他在星际时候已经是小有名气的厨师,能入主星盟旗下岂是一般人。所以这气势还是有的。
    众人大气不敢出,只好小声讨论。
    刀工是切,配菜是配,白案是点心,汤品是辅助,众人一致认为只有火工才能得到宁羽洛厨艺的精髓。
    想明白了这一点,众人顿时争抢了起来。
    顾凯皱眉。没想到自己这群手下竟然这么给自己丢脸。不过想想若是换成自己,恐怕也是要去选择火工,毕竟当厨师,爱得就是自己亲手烹饪出美味佳肴的那种成就感,和看到客人吃下

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