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药女淼淼

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第147节
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以为她要把欢聚楼的二十道菜直接搬到凯旋楼。
    “凯旋楼,将士凯旋而归,要喝酒吃肉。”
    “喝什么酒,最烈的酒!吃什么肉,最香的羊肉!”
    “整只的羔羊活宰了,剥了皮,去头、内脏、四蹄之后用酒盐腌了,放在烈火上面烤,烤出的羊肉,滋滋的冒油,那叫一个香。”
    “只有烤羊,远远不够,还要有炖羊杂汤、卤羊头羊蹄。这才叫全羊宴。”
    “全羊宴,还要配上主食软香的白吉馍。一口馍,一口羊肉,一口酒,吃的八分饱,最后喝一碗羊杂汤。”
    “这才是真正的享受。”
    “长安贵族喜吃羊肉,东市有不少胡人,他们也喜吃羊肉。”
    “日后,咱们的凯旋楼每日只卖二十套全羊宴,中午十套、下午十套。每套用料两对羔羊,收一百两白银。”
    “海丰,长安哪里有最好的羔羊卖,你应该知道。这件事交给你。”
    “全羊宴怎么做,这是我徐家的密方,谁想学就得跟我签买卖契约,我同意他做他才能做,日后我若不同意,他就不能再做这全羊宴,他若是敢违背我的命令,那就按买卖契约处置。”
    徐淼淼一条条的说,众人听到全羊宴,竟是心潮澎湃,有几人忍不住咽了咽口水。
    海丰聚精会神把徐淼淼的话全部都记下来。
    徐淼淼一脸自信,说完了就坐在一旁。
    四个厨子对视一眼,均是跪下磕头,异口同声的道:“小的想学做全羊宴。”
    东市的大酒楼十几座,酒馆也有二十几家,几百个厨子也在排名。
    四个厨子是从南地边防来的,在南地时做出来的菜那是人人夸赞,被同行

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