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药女淼淼

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第147节
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    徐淼淼微笑道:“桌子不够,可以做外卖,让客人把菜打包带回家去吃。”
    王十一问道:“外卖?打包?”
    徐淼淼解释道:“就是用碗把菜装好,让客人带走。就跟街上卖饼子一样。”
    王十一眼珠子一转,问道:“那碗怎么算银钱?”每道菜的利润都不同,利润最低的菜要是再减去碗,那就更加少了。
    “凡是打包带走的,每道菜多收两个铜钱,碗就不用还了。若是客人舍不得掏碗钱,那就自带碗过来。”徐淼淼觉得能进得起酒楼吃饭的客人,两个铜钱的碗钱肯定出的起。
    她刚才特意问了菜价,最贵的荤菜清炖老母鸡八十六个铜钱,最便宜的素菜炒豆芽也要二十四个铜钱。
    “要是一道菜不够,客人要十几道菜呢?”
    “那就租给客人食盒,食盒收押金,还回来时退押金。”
    “要是食盒还回来时破损了呢?”
    “按破损程度扣部分押金。”
    二人一问一答。赵明正听得津津有味,王二宝似懂非懂。
    赵兰恍然大悟般道:“淼淼姑,您的法子要是实施了,那些排队等着吃的客人,就可以打包带回家去吃。这个法子真好。您可真聪慧。”
    徐淼淼又道:“不是所有客人都愿意打包带走,来酒楼吃饭就是吃的方便,不用刷碗,打包的话回到家里还是得刷碗。”
    柳二小声道:“刷碗一点都不费力气。我愿意刷碗。”
    徐淼淼笑道:“柳二,不是每个女子都像你一样勤快。”
    “县主说的极是。”王十一可是清楚的知道这条街上有个妇人的家里并没有多少银钱,就是懒得做饭洗碗,只要夫君不在

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