羊杀了剥掉了皮，肉总不能丢掉吧。超大数量的羊肉，除了以冷冻肉的方式出口苏联，作为偿还原有的债务一部分之外，剩余的只能内部消化。为了消化这些堆积如山的羊肉，除了大量配发部队作为肉食之外，东北局还号召老百姓吃羊肉。
甚至很长一段时间之内，根据地内各大城市的市场上只有羊肉供应。作为东北人主要肉食的猪肉，在此次会战第一阶段结束，到春节之前这段时间之内则压根见不到踪影。即便是牛肉，都基本上很供应。
如果不是外面的冰天雪地，搞不好一般人到了根据地闻着到处都是羊膻味，还因为自己来的不是回民数量并不多的东北，而是到了回民聚居的西北地区。
而日军潜伏在根据地内的间谍，也向关东军发布了抗联占领区爆发经济危机，已经无力承担猪肉供应，只能用西满盛产或是从外蒙古的羊肉替代的虚假情报。
其实对于这件事情后续影响，最头疼的不是杨震，而是各个部队的司务长和炊事班长。在面对上级配给大量，几乎是超数量的羊肉，在各个部队的炊事班想了很多办法，尽可能的调剂羊肉的制作方法。
尽管有上级配发的专门做羊肉的食谱，只是限于手中的材料有限，怎么做翻来覆去就是那几种。单调的口味，在加上上羊肉特有的膻味。长时间还是造成了很多人在相当长一段时间之内，见到羊肉就反胃。毕竟大多数中国人，眼下还是以猪肉为主要肉食。
其实羊肉这东西，比猪肉更加营养。但是其自身存在的膻味，却是大部分不是回民等一些自幼便吃羊肉民族的人难以适应的。所以尽管军区下发了一些羊肉的制作方法，但是依旧不太受欢迎。甚至有的重伤员住进了
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