关门,我能来这儿?
晚饭是水煮螃蟹和海虾,还有大锅炖鱼。渔船送上来的各种渔获中,本来还有十几条乌头。宋士达知道这可是好东西,在现在这个时空叫它乌鱼,荷兰人是要按尾数来收渔民税的,可见它多受欢迎。而乌鱼子更是珍品,好的要一万新台币一斤呢。
何远清说:“宋董,我给您来个清蒸吧,鱼籽再给您油炸一点,香烧酒烧我都拿手。”
宋士达咽了一下唾沫说:“大家都能吃上吗?”
“渔船上的人说,他们没准备好,只是随意捕捞的,数量不太多。”
“以后一定会有很多的!”
“那是一定的了,现在正是捕捞它的季节。”
“那么就一块炖了吧!刚开始就搞特殊不是好事。”
宋士达大义凛然地说。
第四十章 关门打狗和放虎归山
出乎何远清的预料,高屏溪上游的木业基地晚饭吃的不仅是清蒸螃蟹和水煮大虾,还有烤鹿肉。
安保队的侦察小队回来时,误杀死了三头鹿,给他们送来了一头,另两头带到河口那面。何远清还没想好怎么做呢,木业基地则开始对付它了。
工人们三下五除二把鹿皮剥掉了,内脏收拾好了,做过伐木工的人对各种野味都熟悉。
四条鹿腿的小腿骨砍掉,用洗净的树叶包好,再用和好的粘土裹上,在两个地方浅埋起来。然后在上面架起了两个火堆,吊上两个食堂送来的大锅,烧起了水。一会就开煮海鲜。剩下鹿肉直接切成火柴盒大小的肉块,用盐卤上,倒上两罐子啤酒,又加了一些豆油,拌好放着。
在下午的时候,他们用挖掘机从河边取了几十吨的粘土,堆在
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