地方，只有凉水，她有点奇怪，小声问洗菜的阿姨，“怎么没有热水？”
“有些有，有些没。这家没热水。”
沈非烟想，那冬天多冷。
她一根根在水龙头下面冲着小白菜。
“你这样不行，太慢了。”小杜走过来，给阿姨说，“你给她教教，这样洗到明天早上了。”
沈非烟连忙让开，阿姨站过去，端着一筐菜倒进水里，“这样！”她拿起一把菜甩了甩，放在旁边大盆里，“这样再冲一遍就行了。”
沈非烟说，“菜不掰开洗，里面会有泥。”
阿姨刚想说话，小杜不耐烦说，“你不会，那你先洗碗，洗几天你就知道怎么回事了。”
旁边的洗碗工连忙让开地方。
沈非烟走过去，人家给她一双手套，用过的，她手伸进去，立刻指头上都是水，这手套漏了。她忍着没说话，看到洗碗工拿着一大罐洗衣服，哗哗哗往水里倒。
水浮上泡泡。
沈非烟，“……”
“这些碗是昨天的，昨晚上太忙了，没洗完。你先洗，快点，一会中午会很忙。”
沈非烟点头，碗都泡了一晚上，没什么难洗。就是很脏，很油腻。
她把泡烂的菜叶，从盘子里拨进泔水桶。
泔水桶的味道很冲。
她觉得应该多一个口罩。
厨房没人戴口罩。
那边上了油锅，开始炸东西。
例汤转了小火。
砧板上，有人刀工一流，土豆丝切的像头发丝。
大家一起忙碌，午饭点，来的很快。
沈非烟再没有换过地方，大家不是欺负她，她没用，这是个劳动的场
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