喝花酒
喝花酒多半是指在青楼或者是普通酒馆摆下酒席，然后请几个歌伎陪座，觥筹交错之间以资调笑，活跃气氛，更有甚者在喝酒过程中，与歌伎采取各种姿势或者行一些淫、秽的酒令来助兴，至于喝完酒之后再想做什么，一般另算帐。后来常常把酒宴的前后活动都统称为“喝花酒"，这是古人文雅的说法，其实就是逛妓院，找青楼女子陪他们喝酒，相当于当今女星陪酒陪饭局。
（1）明清小说“爱喝花酒”
“喝（吃）花酒”这种说法，最初出自哪里已不可考，但最初的含义，无关情与色。那时喝“花酿酒”的意思，是指喝桂花酒、菊花酒，也有单纯表示饮酒作乐之意。后世对此记载最多的是明清小说，这时候的“喝花酒”，大略已经是指逛妓院，或者有姑娘陪酒的宴席。
比如在两本晚晴时期的小说中，都有提及：“説要打茶围，果然就有人请你吃花酒了。”——《二十年目睹之怪现状》第三二回
“定辉的同学三四个人来，要请他们吃花酒。”——《文明小史》
至于“喝酒”为什么和妓院有了联系，这就和我国古代青楼文化有关。
（2）上青楼，喝花酒
中国青楼文化，兴起于魏晋，从那时候起，人们去青楼必饮酒就是一种不成文的规则。但喝酒和青楼/青楼女子广泛联系起来，却是在唐朝开始流行。
唐朝时，文人士大夫聚会宴饮，流行叫红尘女子做陪。席间她们或是载歌载舞表演节目助兴，或是和文人雅士们吟诗作对，又或者玩一些猜字谜，投壶之类的游戏。这时候的喝花酒，总体就是件比较风雅的事，不一定非要去青楼喝，和“
第188章 风过犹疑酝酿香(8/11)