腻的，周青洲进去时夹带着晚风的凉，她选了靠左边最中间的一张桌子。
老板兼厨师过来问她吃什么面。
周青洲这才知道原来是面馆。
她说：“最辣的吧。”
老板说：“最辣的是臊子辣，你得选一种面呀。”
周青洲只好看了看菜牌，上面有好多种面条，她指着那个宽宽的：“为什么叫刀削面？”
老板讲：“一刀一刀削出去的，一刀一条呀。”
周青洲放下菜牌：“就这个吧，多放点辣椒。”
老板去厨房做饭了，周青洲就坐着等面条，外面人声喧闹的很，可是没有一个进来这间小面馆，如果她是热络的人，应该问问老板为什么人这么少的。
可惜她不是。
老板削面很快，臊子也是早就预备好的，不到十分钟，一碗刀削面就端上来了，与之一起的还有一头大瓣蒜。
周青洲掰开竹筷子，夹了一根面条，没有任何味道，于是把旁边油泼辣子盛了两大勺进去。
老板夹着烟，在旁边看不过眼：“你要拌着一起吃啊。”
周青洲听话的搅拌了面条，白色的面条很快变成了红油油的，热辣辣的味道让人很有食欲，周青洲夹满了一筷子吃进嘴里，一瞬间眼泪都要辣出来了。
老板裹着烟嘴，摇摇头，不能吃别逞强嘛，搞的好像他面条难吃一样的。
小店门上的铃声晃晃啷啷的响，有人进来了，老板把烟按灭掉，站起来盈过去：“帅哥你看看坐哪里？吃什么？”
蹩脚的普通话问候再一次响起来。
周青