架在露台拐角的栏杆上，上面再放个竹筛，没加工过的红薯放在一旁，随手拿起一个红薯，剥下来的红薯皮甩到墙下的鸡舍前面，下边那群小公鸡小母鸡就得咯咯咯抢上一阵。
剥了红薯皮，再用竹刀把红薯芯切成厚片，摊开在竹筛里，等放慢了一个竹筛，就找地方把这个竹筛挂起来，二楼这个栏杆周围挂满了，上边还有一个露台呢，那里也有栏杆，等挂到没地方挂的时候，侯春玲就得开始钉架子了。
把昨晚煮好的两锅红薯全部晒上，侯春玲这才锁了二楼前后两个房门，扛着锄头，带上箩筐扁担，和侯阿白侯小六去了地里。
往后，她打算每天晚上焖两锅红薯，另外，地里的红薯也得赶紧收回来了，等到圣诞节前后，他们这边肯定要开始下霜，侯春玲要赶在这之前将地里的红薯全部收回来。
通河镇那边，王秀磊也准备得差不多了，前两天他跟侯春玲说了自己的担心，他们的牛杂店生意要是真做红火了，肯定有人要犯红眼病，到时候说不定就要在背地里给他们使绊子。
他担心到时候侯春玲不把他们的货源招出来，怕是糊弄不过去，但这货源又是他们这家店生存的根本，一旦说出来，就怕被人挖墙脚。所以他跟侯春玲商量，看看这个问题要怎么解决，人无远虑必有近忧嘛。
侯春玲想了一个晚上，然后就给王秀磊打电话，让他跟市里的屠宰场联系，从他们那边拿货，另外再在他们店面附近，租个地方弄个小冷库。
那家店里原本有个杂物间，但是这个杂物间另有他用，他们店里可以没有厨房，但是不能没有洗菜洗碗的地方，毕竟牛杂店跟赵怀兵开的洋快餐店不一样，所以这时候他们就需要另外
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