一笑，一边切丝，一边说：“大中午的闹什么鬼？”
“反正不舒服。”她从菜板上拈起几根冬笋丝，惊叹道，“切得这么匀，这么细，如果不是看着你切菜，我以为是切菜机干的呢。”
顾骁将笋丝放进凉水里浸了一下，一边沥干水分，一边说：“这只是基本功。”
“可是馆子里的菜，刀工未必这么好，那也是大厨做的呀。”
“切菜主要是学徒来做，如果把关不严，又遇上了懒人，质量肯定会比较次。”
“中午我们吃什么？”
“吃素。”
程无双睁大眼：“为什么？”
他捞出发制好的草菇，一边切，一边说：“你们海鲜吃太多，蛋白质过剩，得好好清肠胃。”
她抱起胳膊：“你不会是因为昨天没吃成海鲜，只能吃青菜，所以今天想报复回来吧？”
顾骁扭头看了她几秒，磨了磨牙，笑了：“聪明！”
“喂，你至于吗你？谁让你不小心受伤呢！再说，你针对我还说得过去，韩靖又没得罪你，干嘛也让他吃素？”
顾骁把手头的东西一放，问：“你听说过鼎湖上素吗？”
“听说过，怎么了？”
“那可是全素的名菜，把草菇、口蘑、黄耳、榆蘑、香菇、冬笋、胡萝卜这些焯水烫熟，捞出来过凉水，然后在锅里烧热油，加调料和素高汤，把以上食材放进去烧入味，然后一样一样依次在碗里码好，再依法炮制银耳，放一边备用。然后呢，在锅里加调味料和素高汤，调制芡汁，浇在碗里的食材上，上屉用大火蒸五分钟。”他放缓了声音，绘声绘色的描述，“你想想，碗里的笋啊，各种菌类啊，鲜味都那么足，
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