问清楚虾的来历，杜云飞单刀直入：“你们想吃？”
苏合点头：“钓都钓回来了，不吃多浪费啊。”
“可能会有寄生虫。”
“牡蛎海胆也会有虫，要中招早就中了，大不了我再找点儿打虫的植物给大家补补。唉，世道已经这么艰难了，吃点想吃的有什么错？”
“哥说得对！”
海臣和吕如蓝也跟着连连点头，一脸诚恳。
杜云飞伸手拿起一只小龙虾仔细观察，又掰开虾头查看了腮和胃囊。
“必须洗刷干净，煮熟煮透，不许吃头。”
只要给吃，一切好说。
众人将龙虾换到从大脚盆里，一点点清水加醋养着让它们吐一晚泥沙，第二天下午再来仔细料理。
好不容易捱到第二天，又恰逢周六。下午三点，佛光岛第一届“龙虾节”拉开了序幕。
六个大人外加一个小孩，围坐在饭桌边上，人手一把旧牙刷，抓着小龙虾全方位无死角地洗刷。
剪掉虾须、虾嘴，抽掉泥筋，已死的龙虾全都丢去防风林里喂海鸭，活着的送去厨房。
烹饪这么多的龙虾，一个人可搞不定。于是岛上三位神厨全体出动，两个柴油大灶上，工地食堂里储存的十三香粉料和油、花椒已经炒得火热喷香。
杜云飞将龙虾均分成两份分别倒进锅中，吕如蓝和林幼清满头大汗地快速翻炒，其他人隔着玻璃墙围观，看得目不转睛。
按照杜云飞的要求，所有龙虾都经过长时间高温闷煮，杀死可能存在的寄生虫。而就在等待美食出锅的时间里，苏合也带领着其他人在屋外布置起来。
七月的院子里，凉棚架上已是一片郁郁葱葱，
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