几十年的名望，几天就足矣摧毁。这样的道理莫迪很明白，李氏餐厅经验丰富的厨师们也都心知肚明。
他们每一个都是经过大风大浪的，毕竟个人水平摆在那里，并不多么慌张，不在李氏餐厅工作，还有一堆高级餐厅争着抢着要他们。
大部分忠诚度没有那么高的员工，都保持观望态度，恐怕有很大比例的人已经开始联系下家。
在他们印象中，李氏餐厅的地位和名望自然与他们有关，但真正说起来，还是李鹤言一手打造。没有李鹤言的李氏餐厅，就没有了向心力，也没有了那种足以给人荣耀感和殿堂感的幻觉，成为了一个对于顶级人才而言，并不那么愿意效力的地方。
尤其是继任者李承风的状态还非常不好守望黎明号。
在开业前，莫迪就特别提点过他，告诉他李鹤言的愿望，叫他务必要撑到他父亲回来，而且他是李家独子，天赋又极高，未来本来也就注定要撑起家族的事业。
然而这孩子真的是扶不上墙。莫迪怀疑如果把自己放到李鹤言的位置，七八岁的小飞放到李承风的位置，莫小飞同学表现都能比他好一大截。
毕竟，要成为领袖的人，除非是部门业务领导，实际上，与专业水平其实关系没那么大。最重要的，是要拥有最强大的意志力，最坚定的自信心，有带领所有人到达目标的勇气，永不放弃、坚韧不拔、充满希望，永远眺望远方。
李承风颓废的第一表现就是：厨艺水平下降。
他的天赋与情绪有关，像他现在这样，知道父亲随时可能离世，自己却连看一眼的权利都没有，可能上次见面就是最后一面，精神状态当然不会好。
莫迪理
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