好赛前准备。
要说阮爸没有压力那是不可能的，但他毕竟是年过半百，心态沉稳，给所有人一种放心安稳的感觉，让焦躁着急的情绪不由自主就慢了下来。
阮爸在节目组安排下榻的一间居家型楼房内，借用厨房做了一道锅煎豆腐，给众人品尝，引来了所有节目组人员的齐齐叫好。
锅煎豆腐是将豆腐从中间剖开，夹上香菇肉馅，然后用干煎的方式将豆腐的表皮煎酥，再淋上阮爸调制的酱汁，在锅里大火急烧，使其入味。这样做出来的豆腐，外表酥脆，内里柔软，香菇肉馅的咸香和豆腐质朴的豆香味交融在一起，无比和谐。配上外表厚厚包裹的酱汁，酸爽可口，酱香味道满满。
这道菜一出锅，就香气扑鼻，立即博得了众多的好评。
阮爸笑眯眯，又邀请了几位k国友人一起试菜，却没想到他们的口味却与华夏人截然不同。
“唔，好吃是好吃，但是若是加入一点k国甜辣酱就更好了。”
“是啊，这个豆腐色泽比较深，我们更喜欢看红彤彤的鲜艳颜色。”
“而且豆腐的酱汁里面竟然什么都没有？应该加入一些洋葱、豆芽和青红椒，口感会更加丰富的。”
“不说别的，这道菜的酱汁和豆腐不应该分开放吗？我不喜欢混合在一起，更习惯蘸着吃。”
k国的友人提了数条意见，显然是代表了相当一部分k国普罗大众的口味，这让阮爸不禁若有所思，到底怎么改良自己的美食，让它更易于被所有的k国人乃至全世界人所接受，就是一个难题。
而先前李政贤大厨在华夏美食比赛中，曾经面临过的尴尬局面，阮家人可是彻彻底底地感受到了。有时候国
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