太手中把杀猪刀揭了过来，亲自上手操刀，等牛头上的血都流干净之后，这才开始扒牛皮。
到底是上过战场的人，面对着那汹涌的牛血，卫大柱连眉头都没有皱一下，起初因为不熟练的缘故，他使着杀猪刀还有些不大顺手，后来用习惯了，他剥起牛皮来那叫一个飞快。
至于后面的开膛破肚，卫大柱还没有动手，杀猪刀就被双眼放光的谢玉书抢过去了。
“大柱，解剖的事情交给我，我虽然当年跟着部队的老军医学过一段时间解剖，但部队里条件不允许，撑死也只能解剖一只兔子两只野鸡，难得遇到这么大一头待宰的牛，你让我练练手！”
卫大柱知道谢玉书做过解剖的活儿，甚至他还亲眼见过谢玉书一只手捏死一只兔子的场景，故而并不惊讶，没有丝毫心理负担地把杀猪刀递给了谢玉书。
然后……谢玉书就用实际行动给卫家人开了眼。
一刀切下去，鲜血直流，谢玉书却兴奋的双眼放光，她把刀口扒开，撸起袖子来抻到牛肚子里掏了掏，又把手掏了出来，用刀在牛肚子上比划了几下，横着切完竖着切，不到半个钟头，一整头牛就给谢玉书干净利落地扒干净了，牛肉放一堆、蹄筋放一堆，五脏下水放一堆……
饶是卫老太见多识广，都被谢玉书那一秒化身‘杀牛女屠夫’的反差吓得够呛，她扯着卫大柱的袖子，歪着嘴低声问，“大柱，你媳妇儿这么厉害呢？杀牛都不带眨下眼的……”
卫大柱轻笑了一声，满脸光荣地解释道：“这算啥？玉书当年可是随着部队一起走的军医，部队整天打仗，血肉横飞的场面见多了，一次两次或许会怕，但三五百次见识下来，再怕
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