一些心思,弄得很是精致,光是看着就让人有食欲。
陈彩云凑近瞅了一眼,心中满意,嘴里夸道,“看花儿这丫头,做饭也是个好的,光是摆个盘子就这么好看,想我那个堂弟以后也是个有口福的。”
“我也是第一次见花儿这丫头做菜呢,嗯,是不错,看着好看,吃着也不错。”李氏在凉菜装盘之前,不太放心的尝了一下,感觉味道不错,才让窦花装盘,摆放在桌子上面。
34.第三十四章 见面
第三十四章见面
一般的农家都是两口挨着的灶台,一个锅灶里面加柴做饭,旁边的锅里加水,等这边饭做好了,这边的水也热了,用热水也方便许多。
窦花先烧开了一锅水,盛起来放进捂了面絮的厚壁的水罐子里,做好一定的保温措施,里面的热水能保温时间久一点,这些热水一会儿招待江家的人正好,如今这两口锅灶都是不得闲的,一个锅里面炖了两只小公鸡,放上野生的蘑菇,炖了不大一会儿,鲜香的味道就出来了,满屋子都是香气。
另一口锅里面还有些热水,窦花便把昨天炖好的酱骨头热在上面,这口锅平时烧水用的,她不想用这锅炒菜,只等着那边鸡炖好了再炒菜,不过要炒的菜也不多,都是简单的,最后再做也来得及。
窦翠在灶前看着火,窦花几人就忙着包饺子,原本想着包野菜馅儿的,现在白菜挺富裕的,直接包白菜馅的,肉馅是昨天晚上剁好的,加了酱油和盐粒,撒了一些花椒面进去,腌渍一个晚上,各种味道已经入味,大葱切成碎末和肉馅搅拌在一起,白菜剁碎挤出水分,和拌好的肉馅搅匀,加入热化的大油,饺子馅儿就算做好了。
李氏和面,
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