里的钱财。
这些日子许三郎又是疏通关系,又是付人工钱,又是准备出行的东西,又是付牲畜的钱,还给几个娃买了几百刀纸,霍老爹的药钱等等,原来的二十两银子,只剩下三两多了。
一朝回到解放前就是霍香梅这个感觉,钱才是英雄胆,现在的霍香梅觉得自己很没胆。
这三两银子省着一分都不花,可能才堪堪够下个月收冬小麦的人工钱。
霍香梅盯着自家刚刚买回来的小雉子小鸭子还有那小鹅,想吃肉咋办?凉拌……
……
之后的日子霍香梅天天忙着织布,这都只能自己做了。被李兰见到一次之后,李兰抢过她手中的线,唧唧复唧唧的织了起来。
那速度,那成品,完虐霍香梅。
霍香梅真的想出钱请李兰帮忙算了,可是囊中羞涩啊!
不过李兰过来帮忙的时候,霍香梅总会给点自己做的吃食,让她带回去。比如说豆腐乳。
过年的时候家里要磨豆腐,后来霍香梅心里一直念叨着豆腐乳这一美食。就按照当年上生物课,老师让做的作业,一步步的来重现,终于得到了豆腐乳。
要知道,当年高中霍香梅和同寝室的女孩子靠豆腐乳塞进了多少饭堂难吃的吃食。
其实豆腐乳不难做,可惜的是没有辣椒,还好花椒还是有的。
把做好的豆腐,切成一小块一小块的,放在一个木盆子里。一层稻草一层豆腐一层层的往上放,最上面再放一层稻草。让它们静放五六天,长出长长的白色霉。
之后再把准备好的调料,比如磨好的花椒、盐等撒上去,进行第二次发酵。这便是成了豆腐乳。
做好之后放进瓦罐
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