师母还真没自己动手做过饺子，以前都是厨房提前弄好，守岁时直接煮了送到他们夫妻面前。
“当然哦，自己包的吃起来也更香不是吗？”
卫乐双刀剁肉，这还是他跟一个专门帮人做肉馅的大婶学的，不一会儿猪肉就剁好了。把它放进早就洗好的盆中，里面有弄好的碎白菜。
接着卫乐又开始剁鸡肉，同样放进放好了碎菇的盆中，接着又开始剁羊肉。之所以把羊肉放在最后，主要是因为羊肉的味道最腥，他怕让案板上沾上了羊肉的腥味混了味道。
卫乐不太喜欢混了味道的馅，特别是味道很重的肉，他都是分开弄的。
“晚上吃火锅成吗？不然天冷菜摆在桌上很容易就冷掉了。”吃火锅就不同了，下面有炉子烧着，一边吃一边玩，等到子时再把饺子放汤里一放，混着热腾腾的汤，吃完去睡觉保管暖和。
剁好馅，在师母和先生惊恐的眼神下，卫乐开始拌馅。先是猪肉白菜馅，放好调料用筷子搅拌。