便是美食的要义，而论三者的重要程度来说，色为首，香次之，味最后。因此，我大概可以肯定，店家的厨艺应该很出色。为何要结业呢？”
男子长长叹了口气：“厨艺好有什么用，生意不好，店铺维持不下去，还不是照样关门！我也不瞒客官，我也不想结业，可自开张以来，生意实在寡淡，已经没钱交下一期的租金，而且，连买食材，维持店铺正常营业的银子都不够了。实在是山穷水尽，不得不结业。”
袁一点点头，陷入了一阵沉思。
这时，桌旁的年轻妇人，见袁一这位客人，如此欣赏自己丈夫的厨艺，又为自家小馆的结业感到惋惜。妇人心中很是感动，这妇人也是极为贤惠之人，因而，便起身请这位客人一起入座吃饭。
见此，袁一几乎没有推辞，便上前来到桌边坐下。妇人热情地给袁一盛上一碗米饭，递上一双筷子。
袁一道了声谢，便拿起筷子。他见桌上有一盘炝炒肉片，一盘瓦块鱼，一盘清炒藕片，一小蝶醋芹，一大碗酸菜豆腐鲜汤。虽然，桌上的都是些家常小菜，可每道菜都透露着诱人之感。
只见桌上的这道炝炒肉片，颜色红亮可人，盘中的每块肉都被切得厚薄均匀，肥瘦搭配适中，最为难得的是每片肉上都连着些许肉皮，因而，这肉入口软嫩中带着些许嚼劲，口感极佳。
这道炝炒肉片的配菜是一种红色蔬果，被切成了菱形的小片点缀在肉片中，使得炝锅肉片的菜色更加诱人。
袁一觉得这种红色蔬果并不多见，因而，他便夹来一块放到嘴中，细嚼之下，觉得这蔬果辣中带甜，味道很是独特，便问男子道：“这蔬果味道挺不错，可不像平常能吃到的东西，这叫
第160节(2/10)