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[古穿今]食之有味

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第2节
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她吃好饭,收拾了碗筷之后看看时间是晚上六点半。饭菜简单而且量刚好够一个人吃,怕是柳晴晴赶着时间做的,所以她等一下一定还会回来。
    这时候手机响了,是柳晴晴打来的电话。
    “安安,你吃过饭没有?”
    “恩,吃过了。爸爸怎么样?”
    “医生说情况有点复杂,需要住院观察一段时间,我大概一个小时之后会回去,你去上课的时候要锁好门,过马路要注意安全。”
    “恩,我知道了。”
    挂断了电话,赵安安打了电话向班主任请假,不去上晚自习。然后小跑去市场买了一些鸡胸肉。赵安安回忆着柳晴晴做粥时候的步骤。
    首先,将鸡胸肉切丝放入姜丝,料酒,盐,生抽,蚝油等调味品抓拌,腌制十分钟。在陶锅里掺水加米,调中火,第一次水开之后放入鸡丝和姜粒,小火慢煨,途中不要搅拌。这厢煮着粥,赵安安又用冰箱的材料快手炒了一个芹菜香干肉丝和一个香菇油菜。
    刚做好菜,柳晴晴便回来了。厨房里飘来的阵阵饭菜香味让她原本紧张的情绪一下子缓和下来。
    “妈,吃饭了。“赵安安从厨房端了菜回来。
    “这个时间了,你怎么还在家,今天不上自习吗?”
    “恩,我跟班主任请假了。”
    “你这孩子,不是跟你说吃完饭就去上学吗?”
    “你快去洗洗手,准备吃饭啦。”赵安安把还想说点什么的柳晴晴推进了洗手间。
    陶锅里的米粒都开花了,出锅前撒点盐和葱花。粥被熬得软糯粘稠,闻起来就很香。
    “好香啊,是鸡肉粥吗?”柳晴晴问。
    “恩,快坐下尝尝味道

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