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农家腊酒

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第9节
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了这只鸡了。
    顾柔从屋外搬了柴火和铁锅进灶房,又手脚利落的抓了鸡,给它脖子上来一刀,烫了毛,好好洗刷了遍,上陶罐用慢火熬。
    又把在路上就腌好的鱼拿出来,放冷水里浸泡了,切了块,整齐的码在碗里,加了黄酒,姜片,胡椒,放锅里蒸。
    顾柔想了想,拿了她娘当时给她的精米出来,蒸了一大锅米饭。
    待鸡的香味出来了,顾柔打开瓦罐,尝了口汤,加了勺粗盐,又熬着了。趁着这个时候,顾柔忙出门,去小婉家,问问她有没有蔬菜瓜果啥的。
    小婉听了,爽快的拿了些香菇木耳还有榛菇出来:“这我男人上山的时候采的,他从小认识这些东西,都是没毒的。你拿去烧吧。”
    顾柔道了谢,又赶回家,将这些菇洗了,一股脑儿的放锅里用酱油炒了。
    屋外的男人早就被香味勾的直流口水,待顾柔把菜摆出来,又帮他们盛了饭,个个都不客气了,拿起碗就刨。
    顾柔不方便跟他们大男人一起吃,回灶房给自己盛了碗饭,伴着剩下的一点香菇木耳吃了。
    待到晚上,薛遥几人吃的心满意足,又跟几个兄弟说好了,明日去城里拿家具,后天就去帮忙。最后送走了几人,捧着肚子回了房。
    顾柔洗了碗,正在屋里铺床铺。薛遥从后面抱住她说:“今天怎么想到把那鸡杀了?不是说好养着么?”
    顾柔头也不回说:“总不见得就让你们吃鱼吧?我知道你们嫌吃鱼麻烦,都不怎么爱吃。家里也没啥招待人的东西,就鸡和精米拿得出手了。”
    薛遥亲了一下她的头发:“我明天早点起来,去林子里再抓几只鸡回来,再做个篱笆,把鸡养起

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