，也不是太顺口，是以打算送给崔老，赚个人情！
龙凤团茶的制造工艺，据《北苑别录》记述，有六道工序：蒸茶、榨茶、研茶、造茶、过黄、烘茶。茶芽采回后，先浸泡水中，挑选匀整芽叶进行蒸青，蒸后冷水清洗，然后小榨去水，大榨去茶汁，去汁后置瓦盆内兑水研细，再入龙凤模压饼、烘干。
龙凤团茶的工序中，冷水快冲可保持绿色，提高了茶叶质量，而水浸和榨汁的做法，由于夺走真味，使茶香极大损失，且整个制作过程耗时费工，这些均促使了蒸青散茶的出现。
这龙凤团茶在水浸和榨汁的制作过程出，已经有些夺走茶叶真味，使茶香极大损失。而且这种小龙团茶中都是加入很多香料的，更是使得茶叶失去了一些本来的味道，煮茶或是点茶用，倒是觉不出什么，但是若是冲泡着喝，并不是太适合。
钟浩不喜欢喝这种煮茶或是点茶，所以说喝这武夷小龙团茶饼也算是暴殄天物了。
呃……当然，这所谓的“天物”指得在别人眼中，毕竟这贡茶可是等闲喝不到的。哪怕如崔家这样的豪门世家，因为远离京城，想要喝道贡茶也是不容易。不过，这小龙团茶在钟浩眼中，自然算不得什么“天物”，这种添加了太多额外东西的团茶，他觉得反而失了茶叶的本味。
不过钟浩觉得把这八张小龙团茶茶饼送给崔老，倒是得其所用。崔家以前可是传承几百年的门阀士族豪门，虽然在大宋已经没有门阀这一说了。但是像崔家这样的世家自有自己的传承和坚持，很多事情上比之大宋普通百姓更加好古，呃，或者说是坚持传统，比如衣冠、礼仪等。
徐峰这样的人觉得冲泡的茶水味道不
第三四〇 去拜访崔烨(2/7)