单啊。
里间内的女席早已经开始了她们的饮宴，外间里的高得富还等着钟浩的点评呢！
钟浩一看这桌上的菜品，霍，着实不少。油爆双脆、清汤三丝、白扒四宝、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、黄鱼豆腐羹、砂锅散丹、布袋鸡、红烧鲤鱼、芙蓉鸡片、油焖大虾、一品豆腐、四喜丸子、肉末茄子等，足足有十几道菜。
看来这高得富回来没少忙活啊，大概下午从自家那里回来，就净忙着这两桌子菜了。由这接风宴席也可见，这高得利兄弟对自己还是很重视的，钟浩不禁意动。
只是看这菜品的外形，钟浩已是暗赞。这高得富的厨艺确实看来确实是大涨，光是这桌上菜品的刀工便足见其下得功夫。
钟浩虽然教授高得富炒菜，但是并没有系统学过厨艺。他会做许多菜，主要是因为他后世是个老饕，吃遍了各地许许多多的美食，吃到好吃的美食，没法专程去做美食的地方去吃，便从网上跟着菜谱学着做了。多做几次后，一来二去，便自己琢磨出了很多门道，是以会做很多菜肴。但是钟浩从来没有系统学习过厨艺，也没有专门苦练过刀工，是以见了高得富的这份刀工，不禁自叹弗如。
在钟浩看来只是这高得富的这份刀工，其实已经具备了成为一个顶级大厨的资格了。中华厨艺向来是讲究“三分厨艺，七分刀工”的，这刀工好了，便已经距离一个好的大厨很近了。
而且显然高得富的做菜和钟浩这个纯属是为了兴趣不同，他是真在这做菜的钻研上，下了无数功夫的。钟浩却完全是为了喜欢吃美食，单纯为了满足自己的口舌之欲才研究菜肴的，自然不会下那些功夫，只是对这烹饪只是偶尔为之。
第三三七章 评判徒弟厨艺(3/7)