钟浩笑着赞道:“味道着实不错!”
冯京笑道:“听岳父说,文轩在青州时还曾指导一家酒楼炒菜,看来文轩对这美食也是颇有研究啊!”冯京是世家出身,也是讲究食不厌精,脍不厌细的主儿,对于炒菜这种庖厨之技,倒没有和大宋士大夫们那样看不起,而是很有和钟浩谈论的兴趣。
“哈哈,这炒菜说起来无非是滚油热锅,旺火急炒,其实真说穿了没什么难度。这汴梁城的大酒楼把炒菜秘不示人、故弄玄虚,无非是想多赚钱吧了!”
“呵呵,让文轩这么一说,这门手艺也没什么难度啊!”
“哈哈,本来就没有难度!”
“若是这个秘密文轩说出去,怕是汴京城中很多大厨会被砸了饭碗啊!”
“呵呵,大姐夫说笑了,小弟自然不会去做你损人不利己之事!”
“哈哈……确实,损人又不利己之事,咱们就不做了!”
冯京说着又端起酒杯,向钟浩邀饮。
两人又饮罢一杯。
冯京放下手中的酒杯,笑着对钟浩道:“咱们大宋的士大夫讲究个中正冲和,但是为兄我倒是喜欢‘梨花白’这种烈一些的酒。听岳父说文轩还酿制出一种清澈如水却性烈如火的烧酒,比这‘梨花白’还要烈许多,而且比这筛过十几遍的‘梨花白’好要清澈?此事可是真的?!”
钟浩笑道:“那烧酒倒是确实是很是醇烈,也的确清澈无比,但要说一定比这‘梨花白’酒好喝,却也未必!改日我写信让青州的那‘天然居’给大姐夫送一车‘玉液清’和‘玉液烧’来,大姐夫都尝尝。”
钟浩说得的这话,倒也不全是自谦的话,他其实
第三一三 富府家宴(3/8)