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宰执大宋

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第十二章 筹备酒楼
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有。
    不过关坊长拍着胸脯保证道:这都不是事儿,咱县衙里有人。他只带着冯氏母女的家状户牒,便去给钟浩三人办理附籍手续去了。
    钟浩现在在大宋还是黑户,自然很想取得一个合法的身份,这样才能心安些。于是钟浩郑重拜托关坊长给他办理这件事情。当然关坊长虽然热情,也不能让关坊长白帮忙,钟浩给关坊长拿出五贯钱做谢仪。毕竟关坊长托关系,也需要有花费。
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    初夏四月转眼过完了,天气越发的热了。
    天然居重新开业的日子定在五月十六,这是高得利找算命先生查了黄历找得好日子。
    离开开业没有几天了,最近钟浩和高得利兄弟在为酒楼重新开业忙碌的准备着。
    钟浩会做的菜基本已经教给高得富了,不过最近陆续又有许多时令蔬菜上市,钟浩和高得富又新研究了不少时鲜菜式。
    至于烧酒方面相对简单,说穿了无非就是蒸馏而已,只是在大宋以前没人想到这个办法而已。
    “玉液烧”和“二锅头”度数高、口感烈,更加适合粗豪的汉子们。
    大宋文人雅士讲究平和冲淡,喝酒也讲究一个翩翩风度,这高度烧酒显然不适合他们喝。试想一下,一个翩翩文士,几杯烧酒下去,脸红脖子粗的,哪还有什么风度可言。
    考虑到这一点,钟浩特意面向文人雅士人群,制作出一种低度的烧酒,就是那次跟高得利提过的“玉液清”。
    这“玉

第十二章 筹备酒楼(4/5)
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