刀很轻，握在手中时，让她有点不知所措。
秦苏看了一眼漂在水中的白豆腐，小心翼翼的拿起一块，就这么放置在掌心里，右手的刀在灯光的照耀下晃动开道道刺眼的微光，片刻过后，她就这么将豆腐放回水中，接触水面的刹那，原本还是一整块的白水豆腐如同含苞待放的小花蕾瞬间绽放开，一丝丝一缕缕，如同豆芽大小，根根分明的浮动在水面上。
御膳总司，沧源国唯一一个女性御厨，更是唯一一位正四品总司女官，她从五岁开始学习刀工，卧薪尝胆到十五岁才第一次挥动大勺，那个时候她还是跟在师父身后的一个小小帮厨，第一次为皇室执勺是在二十岁那年年底。
沧源国有一年下了十年来最大的雪，京城里物资匮乏，邻县的物资因雪封路而导致连皇城都得有一段时间过得相当拮据，也是那一年，她第一次锋芒毕露。
秦苏只做了一道菜，便是用的精湛刀工以及蓄势待发了十几年的技艺。
当年的皇城除了一些残留的干货家禽外，新鲜时蔬几乎所剩无几。
秦苏就是在这样的困境下铤而走险。
她将鸡笼中陈妈本是留给她补身用的鸡拿出来，又瞥向笼中咕咕叫着的鸽子，还有那几只养来下蛋的鹌鹑。
一刀落下母鸡颈脖，它扑腾了几下便气绝，滚水淌过，快速除毛，随后就顺着颈脖上那个小小的口子整鸡去骨，放置一旁入料腌制。
去骨这个工程虽然只要好好锻炼就可以完成，但取到内里不剩一块骨头，只怕是得有个几年的功力。
鸽子亦是如此处理，将所有胸骨从脖子上那个小小的伤口中掏出，然后上料腌制。
约莫半个小时左右，她小
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