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美食家与演技帝

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第75节
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一步,其余步骤也足够教人惊叹。听罢他的解释,几位评委以及台下的观众顿时露出叹服之色。
    这手法闻所未闻。虽然说穿了看似简单,但能想到这一点,不知要费多少脑细胞,反复实验多少次,个中辛苦不言自明。看来,萧可年轻轻轻就有这么好的厨艺,除了天赋,更多的还是勤奋。像他的演艺事业一样,一步一个脚印累积打拼而来。
    意识到这一点,观众们不约而同开始鼓掌,比起之前那三支队伍展示菜品时要热烈得多。这不免让他们有些沮丧,但依旧很有风度地跟着鼓掌。
    前前后后都响起了掌声,唯独御村凛一动不动。即使被哥哥悄悄推了一把,也仍是恍若未闻。
    但这个时候,所有人的注意力都集中在中国队上,根本没人注意到他的失意。
    达尔西赞叹了几句,和其他评委一道拿起勺子,开始试吃。
    鮰鱼同样是中国特产,在场的评委以前基本都品尝过,对那鲜美口感记忆犹新。当下都迫不及待想试试,看萧可把它做出了什么样的味道。同时也都暗暗决定:有鲥脂牛肉珠玉在前,这盘鱼丝可以适当放宽品评要求,不必那么苛刻。
    但当鱼丝入口之后,他们顿时开始后悔:早该想到,以萧可的手艺完全不需要刻意放水。想东想西的那些时间根本是白费,早早品尝才是正经。
    较之寻常的鮰鱼,萧可做的这份口感格外醇美,厚腴如膏,细嫩如绸,被舌尖一卷,立即融成满腔甘鲜。仔细一品,除了食材本身的香润之外,另又包含了几分海味特有的咸鲜。若有似无,但并不显得腥气,反而让原本的腴滑甘芳愈发明显,堪称点睛之笔。两者结合,不禁让人感叹,海鲜海鲜,就是要这

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