伊蕾的话给予了肯定，并表示：“因为那里有很多起伏的山。阳光，气温以及土壤的湿度都会在十公里的路程内有很大的变化。甚至同一座村庄里既可以出产最顶级的红葡萄酒，也会酿造出最低等级的葡萄酒。就连当地人自己都没法在打开瓶塞之前仅凭借瓶身上的信息判断出它的品质如何。”
“那么，您是否有兴趣和我一起打开一瓶来自勃艮第的红酒呢？我认为，您或许会更喜欢这一瓶。”
在说出这句话的时候，伊蕾已经把那瓶用暗红色的方巾包着托在手里的，产自勃艮第的红葡萄酒放到了桌子上，和那瓶产自卢瓦尔河谷的白葡萄酒并排放在了一起。
在看到眼前的这个情景，路易斯加西亚是真的失笑了。他原本以为，伊蕾会在这一次的品酒时间里给他更多的惊喜。可他却没有想到，这份惊喜会从葡萄酒被打开之前就已经开始。
“您说对了，伊蕾小姐。我的确更想要得到在打开葡萄酒瓶塞那一刻的惊喜。”说着，加帅就站起身来，十分绅士地询问伊蕾，他是否可以得到伊蕾手上的那个葡萄酒开瓶器，而后就动作潇洒地把用开瓶器上的那把小刀划开瓶盖上的那层小盖子，让里面的软木塞露出来，再把开瓶器上的那个金属螺旋拧进那个木头瓶塞，并用开瓶器上的那个金属卡座卡着酒瓶的瓶口，分两次将那个软木塞提出来。
随着“啵”的一声，一阵醇厚的酒香就这样从酒瓶内溢出。那让人不由地想要深深地呼吸这阵醉人的酒香。
笑声在这间房间里响起。因为仅凭这一阵开瓶时溢出并弥漫在鼻尖的酒香，伊蕾和加帅就都已经能够明白，这当然是一瓶能让人身心愉悦的好酒。
但是在正式品尝它
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