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东北老林子的直播生活

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第310章 各个菜系的要点(求订阅)
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面其实也有很多好吃的菜的!”
    “没错,欢迎大家来品尝我们本地最正宗的苏菜!”
    “主播,说一说川菜吧?!”
    李远:“好,接下来,我们说一说川菜。”
    “川菜,在所有的菜系之中可谓是跨度最广的菜系了,很多地方都有专门的川菜馆,而且我这个地地道道的东北人,其实也是很喜欢吃川菜的。”
    “川菜最大的特点,就是麻辣。味道偏重,大油,而且菜品的分量也很大,这几点,倒是和东北的菜肴很相近。”
    “不过川菜的辣椒味道更香,更专业,烹饪的过程中也是大多都用的辣椒、熏腊调制口味。”
    “像我吃过的川菜,基本上都是离不开辣椒、胡椒和花椒这三种调味料的,而且口感也是相当的麻辣。”
    直播间。
    “嗯,这个我不犟,要是说辣,川菜做的确实是很地道!”
    “我的麻婆豆腐!”
    “川菜的回锅肉也很好吃啊!”
    “川菜好像是这几个菜系之中最受欢迎的菜了吧?”
    “虽然我喜欢吃粤菜,不过确实得承认,我身边的小伙伴都相当的喜欢吃川菜的。”
    “川菜吃着多过瘾啊!”
    “川妹子……以泼辣著称,哈哈!”
    李远笑道:“看来……川菜不用我说,大家对它就已经相当的熟悉了,不过……川妹子,确实也和川菜一样出名!”
    “川菜说完,我们就说一说闽菜吧。”
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