炸小河鱼的火候掌握的极好,不管是鱼骨还是鱼肉,都相当的酥脆,稍微用力那小鲤鱼的酥香气息便立刻传来。
李远并未着急咽下,而是仔细咀嚼品尝。
果然,没几秒钟的时间,那小鲤鱼的味道便已经全部散发出来,李远只觉得口腔之中充斥着小河鱼的鲜美、酥香的气息。
尤其是那小河鱼的骨头,更是直接被咀嚼碎,味道竟然要比鱼肉的味道还要香!
李远不由得忍不住点头。
品尝过小河鱼后,李远再次伸出筷子夹起一块酱焖开河鱼的鱼肉。
鱼肉的表皮有些金黄,上面还带着一层薄薄的煎炒过的痕迹。
沾了一些开河鱼的酱汁,连着鱼肉一起品尝。
入口,先是那浓郁的酱香气息,随后才是那味道鲜香的鱼肉。
那鱼肉的口感绵延,雪白的鱼肉,竟然没有丝毫的腥苦味道,反而满口都是鲜美的气息,只让人觉得整个口腔之中充斥着鱼肉的香气。
因为李远的家人都比较喜欢吃辣,所以李远也放了几只烧过的辣椒,所以在那鱼肉的香气之中,还充斥这一阵浓厚的辣椒的香气。
不是那种让人鼻涕口水直流的辛辣,而是绵延回香的味道,属于这种烧辣椒独有的香气!
太好吃了……
李远不由得心中暗叹。
而一旁品尝过开河鱼的众人已然忍不住的夸赞出声。
老奶:“小远,你做鱼的手艺也太好了!”
老爷附和:“好吃!确实好吃!”
一旁二叔早就已经忍不住的满眼放光,不住点头。
“好吃!你是手艺也太好了!”
第231章 鲜香开河鱼(求订阅)(3/4)