直播间。
“这样……就行了?”
“这么简单?”
“泥鳅这就能洗干净,真的假的啊,我怎么不太相信呢……”
李远笑着说道:“没错,只要像我这样把泥鳅静置个二十来分钟的左右,泥鳅体内的淤泥就排的差不过了。”
“大家觉得这种方法简单,可其实这已经是改良之后的方式了。要知道,之前这道菜的做法,只要把小泥鳅在家中放了水的盆里静置一晚上,第二天的时候直接放锅内,然后盖上锅盖,用姜蒜同豆腐一起煮,就算是做好了。”
以前的泥鳅钻豆腐确实要比现在的做法简便许多,不过那毕竟也已经是以前了,如今又能更加干净处理的办法,自然还是要改良的。
果然,李远说完话之后,随后便将泥鳅放在一旁,自顾自的去取些柴火,顺便准备一会做菜用的调料去。
等准备好之后,二十分钟也就这样过去了。
李远回到厨房,看了一眼盆里的泥鳅,果然,原本清澈的盆水,此时里面已经浑浊一片,显然是泥鳅已经将体内的淤泥排出体外了。
“凯子,帮我从窗台掰段葱过来!”
李远对着屋里面的胡凯说道,胡凯听见立即答应,几秒钟之后,胡凯便拿着葱花走了出来。
“怎么样,泥鳅处理完了吗?”
李远笑着说道:“不就在你眼皮子底下吗,自己看。”
胡凯低头,果然看见一盆泥鳅在盆里,而盆中还有不少泥沙。
“我去,这么脏?”
李远:“泥鳅生活在淤泥里,有些泥沙也是正常的,怎么,不吃?”
胡凯闻
第140章 泥鳅钻豆腐(求订阅)(3/4)