的都是南菜，徐庆堂如果开在杭城，肯定也会生意兴隆。
一条街逛到头，清溪脚底有点酸，对徐庆堂的前景却充满了信心，剩下的，就看她何时能学会所有菜式来撑起酒楼了。
“小姐，咱们原路回去，还是换条路？”此时已近黄昏，御桥街越来越热闹了，不少酒楼前客人都得排队等着，小兰担心人来人往挤到清溪，更倾向换条路走。
清溪却要原路返回，刚刚她研究了杭城时兴的菜式，这次，她想看看有没有商铺出租，当然，这条街如此繁华，清溪没有抱太大希望，碰碰运气罢了。
“小姐你看！”
重回御桥街中间地段，小兰突然抓住清溪胳膊，兴奋地指着左手边叫道。
清溪扭头，看到一家老面馆，牌匾上“一碗仙”三个字仿佛被烟薰过，黑漆漆的。面馆左侧是家新潮的西餐厅，电灯明亮，右侧是栋两层的大酒楼，廊檐下挂着一溜大红灯笼，左右夹击，越发显得中间的面馆陈旧不起眼。
这也就解释了，为何逛过一条街的清溪，对这家面馆并无印象。
面馆两扇木门，一开一关，关着的那扇贴了一张招租告示，价格面议。
清溪重新打量一番面馆，脑海里豁然开朗。
父亲横死，清溪真的下决心要重振徐庆堂的，但她一来没钱买酒楼雇伙计，二来她也没有学会徐家的祖传手艺，那天顾世钦问她的具体计划，清溪无言以对，来杭城路上，她绞尽脑汁也没想出什么规划。
但这家面馆，给了清溪启发。
为何不从最简单的开始？
徐家菜谱包罗万象，各种面食也在其中，她就先开家“徐庆堂”面
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