氏的原因。
原来陈氏急于在老夫人跟前表现，为了省银子，她将大厨房的一些常备菜削减了不少样数。这些菜均是备着让主子们点了换口的，陈氏考虑到很多时候根本用不了，放着也是便宜了下人们，便给减了些下去。
薛氏出于某种目的并没有跳出来，沈奕瑶是个好性的，吃了几日不合口味，也没有吱声，自己将锦瑟院的小厨房弄了起来，也不打算用大厨房的膳食了。
见大房二房都没有吱声，陈氏更加得意了，直接将备用菜全部削减，改为每日大厨房定一个菜单，各房要吃什么从菜单上点菜。
这个主意是经过老夫人同意的，陈氏给老夫人算了笔账，每个月下来可以节省不少开支，反正削减谁的，也减不到老夫人身上，老夫人自是没什么可说。
严嫣是不在大厨房用膳许久，但不代表她看得惯有人在她面前上蹿下跳，跟沈奕瑶商量过后，沈奕瑶便命人去和陈氏说了，说以后锦瑟院的膳食不从大厨房走，让陈氏直接将银子拨过来。
沈奕瑶是不在乎这点银子，但严嫣说了，即使不要也是让人中饱私囊了去，既然如此为什么要便宜旁人呢？
陈氏也没多想，便同意了。
然后隔了一日，薛氏也使人来了，说以后大房的膳食也不从大厨房走了，让陈氏将分例银子拨过来。
仅是沈奕瑶的锦瑟院，陈氏还没觉得有什么，严嫣和严陌两人的膳食银子是早在裴姨娘管家那会儿便会定时拨过去的，如今自然萧随曹规。
可如今是整个大房的膳食都不从大厨房走，情况便有些不妙了。要知道大厨房之所以油水多，那是因为大厨房管着主子们的膳食，随便从哪个地方抠下来一
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