面放着烧得红彤彤的炭，一名打扮干净整洁年纪或大或小的小贩，铁盒子上架着着密密麻麻的用木签子串的肉串，构成了‘好再来秘制羊肉串’整个门脸。
他们或在热闹的集市上，或在人来人往的街面上，举凡可以摆个小摊的地方都有‘好再来秘制肉串’的小摊，仿若一夕之间便从京城里冒了出来。
一起先，人们是不愿意去吃这种奇奇怪怪的东西的。
可架不住人家东西香啊，是真香，香味儿四溢，烤起来整条街都是那种勾人心扉夺人魂魄的香气。
然后人们就跟着香味儿来了……
小贩态度热络谈吐大方，告知围过来的行人今日开张可以试吃一串，限前五十名，需要排队。
不用钱免费吃，这很稀奇，不用说，摊位前排起长龙。
只见那小贩动作形如流水般从容不迫，一边将肉串一一递给试吃之人，一边又架起生肉烤起来。
肉在炭火上烤着，滋滋冒着油，小贩抓出一把褐黄色粉状佐料撒上去，一阵浓烟冒起，顿时整条街上香气更加浓郁了。
肉烤好后，色呈金黄色，边缘带着些许焦黄。闻起来浓香扑鼻，吃起来口齿生香。
头几个试吃之人，先是尝试性吃了一口，跟着便快速撕咬木签子上的羊肉。动作急迫，吃相难看。
可这也表明了，这东西确实好吃。
有试吃之人吃完那免费的一串肉，用袖子一抹嘴上油，挤了上来，大声问这东西怎么卖。
小贩微微一笑，忙中偷闲指了指小车上挂的‘望子’。只见那‘望子’上红底黑字八个大字——