是直接用筷子，在筷子的一头用薄铁片围成个小手指大小的铁圈儿，贴片也不要太宽，那样用着不方便，也就是指甲宽就好，再用铁丝固定住。然后将选出来的葫芦削皮，左手握紧葫芦，右手大拇指顶住筷子头上的铁圈儿，顺着葫芦的弧度就这么一圈一圈的削下来，由于铁片够薄，所以速度极快，用不了多大的功夫，一个葫芦就变成了小手指粗细如面条状的样子，而最靠近葫芦瓤子的地方太过柔软，可是丢了又实在可惜，乡下的农人们极其爱惜作物，所以也舍不得丢掉，就直接用菜刀片下来，俗称葫芦片儿。
全部弄好之后，将葫芦条和葫芦片在阳光下暴晒，一天下来就干的差不多了，然后挂在阴凉通风的地方，等到什么时候想吃了，用开水烫一下就可以做了，用来炖肉什么的简直就是人间美味！一般的人家都是留到过年的时候才会舍得吃，可想而知这在乡下是多么的受欢迎！
除了这一道肉菜，还有一道白菜豆腐，做法简单不说，加了些肉在里面，再多放些油也是大家平时爱吃的。除却这些秋娘还就着食材又炒了几个青菜，最后又加上一道香喷喷的红烧鱼，十几个人，十几个菜也是足够了，而且那个白菜豆腐特意多做了些，说好了是多少都管够的。等到了中午，大家看了饭菜果然就很是高兴，吃了个满意而归。秋娘看着自己的劳动成果大家很是认可，还着实高兴了一把！许天明更是悄悄的对她竖起了大拇指。其实秋娘不知道，许天明最怕的是秋娘任性的做出一桌子的辣味菜，到时候大家只能眼巴巴的看着，那可就好玩了！他知道秋娘要是想做是肯定能做的出来的。
由于山上的工程也不知道要干多长时间，总之最长也不会超过两年，所以
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