肉,凉拌黄瓜。
但这几样都不是顾湘爱吃的,应该是为了大舅妈做的。
大舅妈看到摆了一桌子菜,就酸溜溜地说:“这么多菜啊,我真是沾了丫丫的光。”
顾湘不理她,自己吃自己的。
大舅妈又说:“丫丫,听你妈妈说你小升初考的挺好的呀?”
顾湘说:“还行吧。”
大舅妈说:“哦,那你也要努力一点,华路中学的分班考试听说很难的。你姐姐小学的时候成绩那么好,分班考试的时候就发挥失常了。”
她说的姐姐,是顾湘大舅舅和大舅妈的女儿陈文,比顾湘大两岁,也在华路中学,开学该升初三了。
因为都是女孩儿,年纪差不多,家里人嘴上不说,心里也会拿两个女孩儿比一比。
大舅妈就特别爱在各种事情上提陈文,处处要压顾湘一头。
顾湘的注意力都被糖醋排骨吸引了!
雾草这排骨太好吃了!
排骨挑选的并不是都是肋骨,有很多大骨头,前天晚上先用水汆一遍,然后用砂锅慢慢炖,最后再用下锅炸个几分钟。放到第二天上桌前,直接下锅勾个糖醋的芡汁儿就行。
酸甜的酱汁下,排骨的酥脆外皮入口一咬,肉汁儿四溢,入口即化。
好吃哭了!〒▽〒
她小时候就觉得外婆家的菜特别好吃,后来想起来还以为是小时候记忆的加分。
外婆的技能点绝壁都点在做菜上了!
顾湘吃饭的时候,外婆就在旁边跟她们有一搭没一搭地聊天,然后就拿了双筷子给顾湘夹菜。
大舅妈吃菜特别快,顾湘啃一个排骨的时候,她可能就三四块下去了。
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