接放进嘴里品尝。
冯一帆吃了之后，很认真进行了评价：“嗯，这个应该是脱胎于我之前设计的酥饼前菜吧？不过你这一次把内陷换了，换成了河鱼的鱼子，这倒是有些新奇，里面还掺入了一些柠檬和罗勒，味道独特。”
杨志毅吃了之后说：“这个还挺好吃的，我现在很想接着吃。”
冯若若跟着说：“爸爸，这一个吃不饱呀，很好吃呢，我可以再吃一个吗？”
杨小溪忍不住也说：“冯爸爸，我也想再吃一个。”
冯一帆微笑回答：“不能再吃，我们接下来要吃其他的菜啦。”
随后，便是第二道的前菜，分量上要多一些，不过这道菜还是有一些特别，看上去不像是一道菜，反倒是有点像是一道甜品。
冯若若看到了奇怪问：“爸爸，我们都没有吃饱呀，为什么就开始上点心啦？”
罗德尼介绍说：“这个是第二道前菜，还是冯主厨您设计的前菜。”
这道菜冯一帆还算是比较熟悉，并不是什么甜品，而是一道前菜开胃汤。用勺子把上层看着像点心部分敲开，里面会是非常鲜美的海鲜汤。
所以冯一帆也是用勺子，帮着女儿给敲开，瞬间敲碎部分跌入下面汤中。
然后与汤相互融合后，散发出一阵非常香甜的味道。
不过冯一帆闻起来，也还是立刻发现了不一样地方。
原本这道前菜，冯一帆是用了海蟹做汤，并不会有很浓郁的味道，算是比较清淡的汤，上面的壳盖，是蟹籽掺入奶油当中，在烤箱中定型出来，敲碎混入汤中增加蟹汤的香味。
不过现在，罗德尼显然也是有备而来
第714章 冯大厨现场指导（第二更）(2/8)