大拇指说:“嗯,味道醇厚,很棒。”
得到这样的夸奖,真的是让张峰林顿时就笑了起来。
要知道,这可是冯一帆亲口说。
在如今淮城,还有谁不知道冯一帆这个五星大厨存在?另一位厨师能够获得他的称赞,那可真的算是一种荣耀了。
张峰林松了一口气说:“呼,谢谢师弟了。”
服务生很快把米饭也给送过来。
冯一帆看了一眼送来的米饭,再次和自己的岳父对视一眼,然后他笑着说:“给张主厨提点意见,我觉得你们富景楼这米饭应该换一换米了。”
张峰林听了一愣,再看向桌上送来的米饭,顿时也明白了过来。
冯一帆则已经继续说:“至少也应该选用射阳或是高墟的米吧?”
听到这番话,张峰林也是不禁讪讪一笑:“师弟,采购的事情,我也做不了主。”
冯一帆摇头:“师兄,你现在可是主厨,富景楼可是我们淮城著名餐馆,任何一样东西都应该要讲究,不能说我们这里以面食为主,这米饭便可以敷衍,何况你们可还是要做炒饭的。”
张峰林听了点点头:“嗯,我回头跟苏总说一声。”
刚好此时苏连成走过来,冯一帆便招招手说:“苏总,你们富景楼这个米用的有点糙啊。”
苏连成看了一眼桌上米饭,立刻说:“哦,这个大米我确实准备换,只是还没来得及,我准备全部换成京山桥米的。”
听到苏连成要换五常米,张峰林也是一惊:“要换那么好吗?”
冯一帆看到师兄惊讶神情,笑了笑说:“师兄放心,应该不是换成‘洋西早’的。”
第539章 大米的区别(第二更)(4/8)