冯一帆抓拌好，将鹅脯放在一边腌制的时候，看向两位主厨说：“加入苹果一起腌制，便是要增添鹅脯的香味，有水果的香甜在其中，才是这道胭脂鹅脯的关键所在了。”
在鹅脯腌制的时候，冯一帆又去找来一个小巧炭火炉，生起火在旁边备用。
看到爸爸弄来炭火炉生活，冯若若赶紧说：“爸爸，你是要烤肉吗？”
冯一帆微笑点头：“对啊，要烤肉呢。”
杨小溪马上说：“好棒，冯爸爸，溪溪最喜欢吃烤肉啦。”
陈瑶霏看了看说：“溪溪，冯爸爸这个菜不是做给我们吃的，是要卖给别人吃呢。”
听到这话，杨小溪顿时耸拉着小脑袋：“不是给我们吃啊？好可惜。”
冯若若笑着对两个好朋友说：“我们今天是厨师啊，厨师就是要做给别人吃呀，我们要跟着爸爸一起学，一起做给别人吃。”
张峰林和齐德强站在一旁，仔细研究了一阵冯一帆腌制各种调料用量。
同时两人大概也猜到，冯一帆应该是要用炭火炉去烤制鹅脯。
果然，腌制时间差不多，炭火炉也已经燃烧起来，冯一帆在炉火上面放上篦子。
接着把腌制好的鹅脯放在篦子上进行烤制。
在烤制过程中，伴随着滋啦滋啦响声，烤鹅脯的香味弥漫在整个后厨里。
“如果想要让香味更加浓郁，烤的时候可以用果木来烤制，这样增加鹅脯的香味，还有一定要注意不要烤焦了，这个烤制过程不能太久。”
等烤到鹅脯已经收缩，表面也呈现出了一点点焦褐色。
冯一帆将鹅脯从篦子上取走。
第533章 传授菜肴（第一更）(2/8)